Descriere ‘Wagamama Soul Kitchen ‘ de ‘Wagamama Limited’
Unele spun ca bucătăria este inima casei. Pentru wagamama, este sufletul.
Întâlnirea de la restaurantelor lor proprii bucătării deschise, Wagamama călătorește în întreaga continente asiatic în căutare a eroilor care oferă suflet comunității lor. Vizitează restaurante, standuri cu mâncare din strada, cafenele și restaurante fine, descoperim arta de a mânca prin focalizarea pe freschețea, experimentat și un moment sacred de pauză.
În capitole care acoperă o zi întreagă, vei găsi banh mi, salate de noodle reci, curry calde și pui prăjit cu sirop de miere fierbinte. Așadar, vei descoperi rețetele pentru a recicla resturile alimentare și vei înțelege importanța curățeniei unei selecții bune de condimente.
În aceste 70 de rețete vei găsi mese reci, aromatice, nutrienți și ușor de preparat care pot satisface sufletul tău atât timp ce le preparam cât și timp când le mănânci.
Recenzie ‘Wagamama Soul Kitchen ‘ de ‘Wagamama Limited’
## Recenzie: „Wagamama Soul Kitchen” – Un experiment delicat cu gustul autentic
„Wagamama Soul Kitchen” este o carte care te face să-ți dorești, mai presus de orice, un pahar de ceai cald și o porție de **curry-licious**!
Această carte nu este doar o reflecție a rețetelor clasice din „soul kitchen”, ci și o explorare a experienței culinare. În timp ce rețete tradiționale se numără printre ele, **se adaugă și o abordare mai profundă asupra gustului**, inspirată de cultura indiană, dar și de o înțelegere a nevoilor moderne.
**Ce ne oferă „Soul Kitchen” ?**
* **Rețetele simple, dar delicioase**: Pești, carne, legume, curry – o varietate de opțiuni care te va ajuta să explorezi gustul indian și să-ți creezi propriile rețete.
* **Un stil de preparare inovativ**: „Soul Kitchen” nu se limitează doar la rețetele tradiționale, ci propune și o abordare mai modernă a culinarei, cu o gamă largă de opțiuni.
* **O abordare sustenabilă**: Cartea prezintă un interes pentru ecologie și respect pentru mediu, prin ingrediente locale și metode de gătit sustenabile.
**Ce ne oferă „Soul Kitchen” ca experiență ?**
* **Imaginea culinară a Wagamama:** A fi în fața unui farfurii bogat, cu o combinație de culori, mirosuri și gusturi – acest lucru este o experiență magică.
* **Un spirit de explorare**: „Soul Kitchen” ne provoacă să ne uităm la gustul indian dintr-un nou și interesant perspective.
* **O carte accesibilă pentru toți**: Rețelele social media, bloguri, site-uri web – toate oferă o oportunitate de a descoperi rețete noi și inspirate.
„Wagamama Soul Kitchen” este o carte care te va ajuta să învați despre gustul indian, dar și despre cum să-l explorez pe propriile tale condiții.
**Recomandarea mea? 10/10!**
